APPUNTO.

Eccoti. appunto.
C'è chi ti ha scritto "non ci guarderemo indietro mai".
E tu hai risposto "Ho imparato a sognare...

e che ogni sogno ci porta più in là".
Eccoti. appunto. manager di un ristorante che non è tuo

ma che ami come se fosse Il Tuo.
E ormai conosci...e ti conosce.
Ne conosci i tempi, i ritmi, le pause, le assenze e le presenze.
Ne conosci gli sguardi e le smorfie.
Bellascuola. Libro aperto...e quaderno per gli...APPUNTI.
Ti mancano CDP, Riccardo, La sciura Trezzi, via Broglio,

le comari del centralino, i tuoi compagni di stanza, l'oroscopo e i caffè.
Ti mancano i pranzi del sabato, le telefonate pacco, le mail assurde,
il furgone giallo con Mario & Carlo.
Ti mancano corso di Porta Romana e il pavèe, la folla in metro,

il mercato del venerdì,
la sedia a dondolo in cucina, il babbo che suona il piano,
la mamma che legge sul divano...
E tu che come dice lui "Cambi tutti i giorni e resti sempre la stessa"
ora hai Cassidy wine, K. Norton, matthew dei vegetables,

il centralino sei tu, hai il magazzino delle bevande,

la toyota nera per i trasporti (e la sai anche guidare).
le bollette le vai a pagare per lo chef invece che per jean,
sabato a pranzo compri olive nere, vino, taralli e formaggio

al mercatino di swords...
i cambiamenti non ti fanno più tanta paura...
è vita che scorre e che non ti porta mai lontano da te stessa.
la tua nuova coinquilina è alcolizzata ma non puoi guarirla tu.
e anita ti aspetta per tornare a casa insieme. lui invece non viene da te.
forse domani si farà perdonare...forse. appunto. o forse no. appunto.
hai avuto tavoli di malati mentali, di sordomuti

e pure "guides of God's spirits". e ce l'hai fatta. appunto.
i tuoi clienti ti prendono in giro.
perchè ti ricordi a memoria cosa mangiano e cosa bevono.
perchè ti chiedono se questo è il tuo 38esimo day no off.
prepari il piatto col tiramisu per un ragazzino...lui finisce il dolce e poi...
ti lascia un messaggio... al sapore di cioccolato.

Thank you. APPUNTO.